Panettone

Panettone (traditional Italian christmas bread)
Source: The Worldwide Gourmet

Kue Lumpang

This reminds me of my childhood :)

Chicken-Tofu Curry

It´s very simple and easy :). 

Creamy Fish Soup

When we´ve been in Bergen, Norway, we tried this fish soup in one of Restaurant there. My Son likes it very much and request to make it :). I made it easily, just add homemade fish balls into ready to use cream soup ^^

Birthday´s Cake with Butter Cream

my first cake with butter cream :)

Sultana Scones

Devonshire tea adalah sebuah sajian minum teh khas Inggris yang konon berasal dari daerah Devon, dimana scones disajikan bersama clotted cream dan selai. Berhubung belum nemu clotted creamnya jadi diganti dengan campuran schlagsahne/whipped cream dan Mascarpone.

Scones berasal dari kata sconbrot, merupakan ‘roti’ khas Skotlandia yang pada akhirnya diadaptasi oleh masyarakat Inggris menjadi makanan khas Inggris yang pembuatannya hanya meliputi tiga bahan utama: tepung, mentega dan susu. Tekstur scones haruslah ringan, dan tidak berat dan tidak basah seperti brownies, dengan demikian baking powder banyak digunakan sebagai bahan pengembang.

Rasa scones bermacam.macam, namun secara tradisional, scones disajikan plain dan tidak memakai banyak gula. Selain itu, scones populer dipanggang bersama cincangan kurma, kismis, sultana, atau currants.

KBB#25 Devonshire ‘Birthday Party’ Tea for KBB´s 4 th birthday !

Rich Chocolate Tart

KBB#24: Rich Chocolate Tart

Sumber: Best Food: Desserts. The Australian Women Weekly.

Untuk 10 porsi