Si Mas lagi hobby nonton film jepang, dengerin lagu jepang, makanan jepang, sampe makan nasi pun pake sumpit. Sukiyaki ini nggak kebanyakan bumbu, cepet lagi masaknya (Thank`s ya Yul untuk resepnya).Bahan:
400 g daging sapi, iris tipis
12 sdm saos Sukiyaki
1 sdt merica
1 bawang bombay, rajang kasar
1,3 l air
garam secukupnya
Pelengkap: Tahu, Pak Coy
Cara : Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan daging, setelah berubah warna masukkan air, saos sukiyaki, merica, garam secukupnya. Masak sampai daging empuk. Saat akan disajikan, tambahkan tahu dan pak coy.
Cara yg lain, bisa juga daging di rebus dulu, setelah mendidih, saring airnya, baru masukkan bumbu lainnya. Jadi nggak pake di tumis, masukin aja semua bahannya.
No comments:
Post a Comment