Waffel Bandros

Ini si pak Kumis pengen waffel tapi yg asin. Jadilah cari-cari resep bandros di internet, cuman sedikit di modifikasi dari resep aslinya, harusnya pake santen semua, tapi sebagian santan diganti ama susu. Komentar temen bule sekantor sama pak kumis rasanya: "ungewöhnlich", karena biasanya waffel rasanya manis, lhaa...siapa yg bilang ini waffel..wong cuman pinjem cetakannya waffel doang koq..he..he. Pernah juga di bawa waktu ada acara KIMH(jadi inget sama almy nih) di tetangga.

Bahan:

 
200 g kelapa parut(kokosraspel)
250 g tepung beras
400 ml santan kaleng
250 ml susu cair
1 bungkus vanilie
1 sdt garam atau secukupnya sesuai selera

Cara:
Semua bahan di atas di aduk jadi satu, dengan menggunakan sendok sayur masukkan adonan bandros di cetakan waffel(berhubung nggak punya cetakan bandros), yang sebelumnya di olesi sedikit minyak.

Untuk: sekitar 12 potong