Tuesday, May 22, 2007

Perkedel tahu


Kalo yang namanya tahu nih, serumah pada suka. Kadang sampe bingung mau di apain aja si tahu selain di bikin oseng-oseng, tumis-tumis, baso tahu, tahu isi, tahu tauco, untuk sukiyaki, tahu petis, tahu gejrot dll. Biasanya bikinnya menjelang anak-anak pulang sekolah, agar masih anget-anget...langsung abis deh.



Bahan:
1 tahu hamburg (kira-kira 400 g), haluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/3 sdt merica bubuk
1 butir telur
1 bt daun bawang, iris tipis
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara:
Semua bahan dicampur jadi satu, bentuk tahu dengan bantuan dua buah sendok makan, kemudian di goreng di atas minyak.

No comments: